Mesclat Blanc tres caires

El mesclat es una bebida muy popular en Mallorca, sobre todo en tiempos de matanzas y para las festividades de San Antonio y San Sebastián. Se trata de una combinación de anís seco o cazalla con Anís.El mesclat blanc resulta la combinación, en las proporciones adecuadas, de anís dulce y anís seco y es típico de la comarca norte de Mallorca.Se recomienda tomar frío o con hielo.